تونس تحتضن المهرجان الدولي لملوك الطهي

 

تحتضن مدينة الحمامات التونسية، ما بيت الــ 21 والــ 22 من دجنبر القادم، المهرجان الدولي الأول لملوك الطهي الذي تنظمه جمعية الطباخ المدرسي.

الحدث سيعرف مشاركة أكثر من 18 دولة عربية وأوروبية في شكل بطولة عالم مصغرة.

وكشف رياض الشامخي مدير المهرجان، أن الهدف من تنظيم هذا الحدث هو التعريف بالموروث الثقافي الغذائي التونسي بلمسة عصرية ومحاكاة الأطباق العالمية، إضافة إلى تنشيط السياحة الداخلية والخارجية من خلال استقبال الضيوف الدولية.

وأكد الشامخي أن هذه المسابقة ستكون على المستوى الفردي للمشاركين في فئات عديدة كالطبخ والحلويات والمعجنات والنحت على الخضروات والفواكه حيث يختار المشارك فئة أو أكثر للمشاركة وتكون مستوحاة من الموروث الثقافي الغذائي لبلده مقدما بلمسة عصرية.

أما المسابقة الخاصة بالمنتخبات فقد أكد مدير التظاهرة أن كل دولة مشاركة ستشارك بمنتخب للتنافس على لقب الدورة وهو كأس العالم لملوك الطهي.